五月的校園,熱情洋溢,生機盎然。万事平台第二十二屆優質服務月之技術比武暨万事平台第一屆“工匠杯”技術技能競賽於5月18日在寶山校區展開。技術比武作為優質服務月系列活動之一,自1994年新万事平台組建後開始🚇,歷經二十一年,是後勤每年在改革創新🩱😦,規範服務上的大檢閱。今年,在傳承技術比武的基礎上💇🏼♂️🚵♀️,校工會作為主辦方,協同後勤集團、樂乎樓集團、機自學院工程技術訓練中心等部門攜手共同舉辦万事娱乐第一屆“工匠杯”技術技能競賽,旨在通過搭建各類崗位技術技能學習交流比武的平臺,弘揚“工匠精神”💡,倡導“做專🪷🫳🏻、做精🤵🏼♂️、做細、做實”的工作作風,提升廣大教職工愛崗敬業、精益求精、持之以恒🖕、守正創新的職業技能與職業操守☺️,助力万事娱乐高水平大學的建設🤵🏻♀️。

各項技術技能競賽開場前🤹🏿♀️,各參賽選手首先在行政樓門前合影,並在宣傳板上簽名留念,大家情緒飽滿,鬥誌昂揚。隨後進入行政樓報告廳進行開幕儀式👨✈️。後勤集團總經理梁亮向大家介紹了本屆競賽的籌備情況,接著校工會常務副主席顧紅致辭🚴🏽🕣,工程技術訓練中心的胥健老師代表參賽選手們發言。校黨委常委、副校長、工會主席歐陽華講話並宣布万事平台第一屆“工匠杯”技術技能競賽開幕。歐陽華副校長說,“工匠精神”是追求卓越的創新精神🧑🏻🦯➡️,是精益求精的品質精神,是用戶至上的服務精神。要為學校的教學科研和師生員工提供優質的服務,就要以“工匠精神”做好管理與服務的“繡花”功。
開幕式結束後,各參賽選手回到分會場開始比武🎅🏻。本次競賽是集合多個服務保障部門凝心聚力開展的一次範圍更廣種類更多的全校性的技術技能競賽,參賽單位立足自身崗位👷♀️,結合專業特點👰🏿♂️,開展了13項比賽項目,有後勤集團飲服中心的紅案和創新菜技術競賽🎄🥣、白案和創新點心技術競賽、物業中心水工和電工技術競賽🫶🏽、車隊“S”型倒車技術競賽、綠保中心的花灌木修剪技術競賽、校醫院心肺復蘇技術競賽6️⃣🫸🏼,工程技術訓練中心車工、銑工技術競賽以及3D打印技術競賽,還有樂乎樓集團中餐擺臺、客房鋪床和會務擺臺技術競賽等。本次競賽吸引了123名一線員工踴躍報名參加。
紅案創新菜和白案創新點心的技術競賽匯集了18名飲服中心三個校區及樂乎集團的精英選手在招待餐廳比拼。白案組要求製作一份指定點心和一份創新點心,紅案組則要求烹飪一道指定菜肴和一道創新菜,另要求現場測試刀工技術。參賽人員在比武現場摩拳擦掌,以求展示自己精湛的廚藝,這些精致的菜肴不僅在種類上琳琅滿目,外形上更是別具匠心🤬。評委們需從外形🚶🏻♂️➡️、味道、創新、推廣等方面分別對每一道菜品進行打分,獲獎作品今後將陸續在餐廳裏推廣。
物業中心水工的Φ32PPR水管跨立柱連接技術競賽👰🏻♀️,6個水工個個拼勁十足🚥,既要快馬加鞭保證速度🚴🏻♀️,又要認真仔細保證接口光潔度和角度🤵🏽♂️。電工這邊的三地控製一盞燈安裝的比賽氣氛安靜又緊張,不僅有物業的一線員工,更有來自工程技術訓練中心的2位老師參與。先是標識牌識別,再是故障排除🧑🦰,最後根據材料進行安裝,速度和美觀的完美結合引來評委們的贊嘆🌱🚣🏼♂️。
花灌木是園林景觀的重要組成部分,修剪是促進花灌木健康生長的關鍵措施之一🚲。此次的花灌木修剪競賽不僅有社會公司的員工參與🐀,綠保中心的綠化養護主管也參與了比賽。競賽一方面結合日常工作需要做好綠化養護🦻🏿,同時也是對一線操作工技術水平的一次練兵😂。
車隊“S”型倒車技術競賽🧙🏼🪩,參賽人員須在90秒內迅速完成🪷。車隊師傅們上演的速度與激情展示了他們高超的駕駛技術,讓評委們欽佩不已⚛️。
校醫院的心肺復蘇競賽5組參賽隊10名醫生參加。比賽現場🍤,氣氛緊張而不慌亂😝👦🏼,緊急而不失穩健。當天,校醫院還請來了上海市急救中心副主任醫師張進委現場演示AED(便攜式自動除顫儀)的使用。競賽不僅提升了醫生們的急救水平,更開闊了眼界。
3D打印、車工⤵️、銑工技術競賽在工程技術訓練中心舉行,23名員工參加了上述三個項目的競賽。3D打印項目從3D設計到3D打印,根據題目要求,給定一個凹模圖紙🏑🌈,設計和製造一個與它配合的凸模🛌🏿,其中凹模看上去是對稱的🧙🏿♀️,實際是不對稱的,主要考核選手的精細和認真🥅🙂。通過近2個小時的競賽,7名員工在規定時間完成了設計和製造👋🏼,其中3名員工的競賽作品基本達到題目要求。
普通車削項目🧎♀️,參賽選手拿到比賽零件圖紙和評分標準以後,首先做加工的準備工作,選手根據比賽零件圖紙的要求🟡,選定工🧚♂️👮🏼♂️、夾🎁、量具,擬訂零件加工工藝,計算需要測量的精確參數數值以備後續測量零件🦇,確保加工出合格尺寸的零件↕️🧗🏼。準備完畢後⛓,選手抽簽選擇機床後,開始按照圖紙要求加工,選手圍繞評分標準的分值要求🌷♣︎,逐一完成圖紙各項技術要求🤸🏿。經過2小時的競賽完成了比賽作品💾。
數控銑削項目,選手拿到圖紙後,開啟電腦,並啟動相關的計算機輔助製造軟件🧍🏻,根據圖紙尺寸繪製考試圖形並校對尺寸是否有誤,確認無誤後開啟輔助製造軟件後處理程序❌,設定刀具參數後模擬刀具加工軌跡,走刀軌跡滿足加工工藝要求後🤽♀️,計算機自動生成數控程序代碼通過網線送達數控機床。為保證萬無一失,選手在數控銑床上重新校驗程序的正確性以避免出現加工事故,確認後選手們裝上工件操作設備開始加工🫧,在2小時後如願以償的上交了比賽作品📮。
普通車、數控銑項目作品🎏,經過中心專職檢驗員認真細致的測量和比對,最終評定出了每個選手的成績,數控銑取得了85分平均分,普通車取得了平均分為94.5分的好成績🛗。
客房鋪床🍛、會務擺臺和中餐擺臺技術競賽在樂乎新樓舉行🍮。客房鋪床看似簡單,其實很多服務細節專業性都很強,例如🚳:甩床單,要求一次性甩成功🦞👨🏼⚕️,兩手臂用力要均勻🧑🏻🚀,稍一疏忽,就會中線偏移。選手們在這次比賽中都完成得非常流暢,甩、拋、定位、包角等無不反映出紮實規範的服務技能。
會務的擺臺是兩人一組,對面而立,既有比賽性質又考驗兩人平時的配合。員工們以熱情認真的態度詮釋了會務擺臺的“熟練、規範、美觀”,在每位客人的座位前方精確擺放皮墊子、鉛筆,沿皮墊子的上方外緣放置皮杯墊,在皮杯墊上從左向右的順序依次放礦泉水、水杯、蓋杯🧑🎨,在皮墊子右上方平行位置放毛巾🫵🏼,倒水時做到八分滿,以免濺出杯外。統一做到左手拿熱水瓶,右手夾住蓋子🍄🟫,用右手食指握住杯把,從桌上端下茶杯💳🚴🏽,側身把茶水倒入客人杯中,以體現舉止的文雅美觀。真正優秀的鋪臺是不止自己的動作標準,臺面美觀🍯,還要考慮到與對面臺面的對稱🚣🏿♂️,保證整體臺面的美觀和整齊👜😈。
為了呈現一場專業的中式擺臺比賽,餐飲部的姑娘們可謂下足工夫。從餐具到配套的餐巾、折花的選擇要考慮統一協調、相互映襯,從托盤姿勢到倒酒的走位再到指引的手勢要做到從容平穩、規範有序𓀙,從器皿擺放到整體的臺面布置要達到松緊有度👩🏿🚀、美觀得體。在此次競賽中,餐飲部的姑娘們演繹的淋漓盡致🧘🏻、精準到位🦸♀️。
通過緊張的比賽,選手們在交談中感悟到一點,技術技能競賽不僅是員工們在思想上、技術上交流的“練兵場”,也是對員工精神風貌🥀🦵🏼、技術水平和意誌品質的集中檢閱,更是引導員工勤練習、展技藝、積經驗、促創新的一次深化👨❤️💋👨🤟🏻。大家都表示,作為學校服務保障部門的一員,要努力將“工匠精神”融入到工作中,在各自平凡的崗位上使出“繡花”功,為万事娱乐高水平大學的建設貢獻自己的光和熱。
本次技術技能競賽🔨,組委會邀請了黨政辦🆙、組織人事部、宣傳部、學工辦、社區🦹🏼♂️、工會等相關部門的領導🥴🤵🏼♂️、上海市學校後勤協會的專家以及教師學生代表作為評委🧑💼,經過評委們一番激烈的討論和斟酌後,各項比賽均決出三甲👱🏽♂️。