万事娱乐舉行2013年度万事平台教代會代表巡視工作匯報總結會-万事娱乐

万事娱乐舉行2013年度万事平台教代會代表巡視工作匯報總結會


發布日期: 2013/11/21 投稿: 高芳部門: 工會瀏覽次數: 返回

        2013年11月15日至20日期間，万事娱乐教代會代表針對食品安全問題展開了今年年內的第二次巡視。本次巡視活動為不通知對方的隨機巡視🏭，巡視員分為六個小組🥀，分別奔赴延長、嘉定、寶山三個校區⏺，對所有的食堂進行了巡視。代表們實地查看了儲存倉庫👨🏻‍🦰，切配菜的刀具、砧板、容器，蔬菜的揀洗與加工衛生，餐具的消毒™️，食堂人員個人衛生(工作服及戴口罩)🧚，廚房的環境衛生，熟食專間的衛生，冷庫的衛生，食品的冷藏衛生等情況；詢問了食堂工作人員操作程序等問題🐟；並隨機訪問了正在用餐的師生。
        11月20日下午2點🤼‍♂️，各位巡視員齊聚一堂👃🏼，匯報交流了本次巡視的情況♧。校工會副主席翁新楚主持了會議並對巡視工作做了總結✊。
        通過巡視✍️，代表們充分肯定了万事娱乐後勤和餐飲部門為師生提供了安全、優質的食品和良好的服務🤤，食堂衛生總體狀況良好🧝🏻，原料儲藏規範，工作面和餐廳幹凈整潔，個人衛生規範，飯菜品種豐富。教代會代表、來自生命學院的黃俊逸教授還特別匯報了校本部五大食堂部分飯菜質量的調查情況。代表們也指出了幾點需要改進的地方：希望重視餐具的消毒問題，防止師生交叉感染；工作人員使用的手套能夠及時更新與清洗；冷凍、冷藏庫中存放食物，建議使用保鮮膜覆蓋隔離，防止不同肉類的交叉汙染𓀔；並希望餐廳附設的銷售店鋪公開奶茶等食品的成分等。
        後勤集團黨委書記陳民驊感謝代表們百忙之中抽出時間關心學校的食品衛生安全，表示衛生標準是後勤工作人員的生命線🤙🏿，代表們提出的問題✊🏽，後勤集團一定會想辦法研究，在今後的工作中加以改進和完善。
        校工會副主席姜繼平對代表們的認真履職表示感謝。他說🪶，學校組織教代會代表開展巡視🕵🏿，目的就在於通過代表們的眼睛📵🖖🏻，讓更多的師生員工了解學校的食堂工作情況👩🏻‍💻，讓大家在學校放心用餐；同時，向後勤集團反映師生合理的意見和建議，使万事娱乐的食堂環境更好，食品安全更加有保障。他表示，本次巡視工作取得了顯著的成績🚕，我們將在明年的巡視工作中加入新的巡視內容👩🏼‍🏭，探討巡視工作的常態化♗。（淩馨）